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09. Mysterium des Weins
“Mysterium des Weins”; fürwahr geheimnisvoll und wunderbar, beschreibt solch Wort doch trefflich gut, welch´ Zauberkraft im Weine ruht.
Im Weine steckt weit mehr als nur der Trauben Saft; auf seiner Spur begleitet ihn seit jüngster Zeit die Aura von Bedeutsamkeit.
Am Rebstock reift im bunten Laub zur prallen Frucht manch´ edle Traub´ aus deren sonngereiftem Saft ein Künstler nun den Weine schafft.
Seit Anbeginn der Tage schon schenkt die Natur uns ohne Lohn im wohldosierten Überfluss solch´ zarte Frucht zum Wohlgenuss.
Der Mensch hat aus der süßen Pracht ein wenig mehr als Saft gemacht, schon früh hat man sehr wohl entdeckt dass in dem Wein ein Geistlein steckt.
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